Émulsion d'émotions

Bienvenue dans le monde merveilleux de la

Gourmandise

bulles de séparation-grand

Qui se cache derrière O’ Fées Maison ?

Venez découvrir les délices de O‘ Fées Maison…

trait de séparation

Pâtissière passionnée depuis plus de 10 ans, je suis Ophélie, créatrice de
«O’ Fées Maison».

Après un parcours professionnel assez diversifié suite à mes études en stylisme de mode, histoire de l’art et du costume, j’ai pris conscience que mes vraies valeurs se retrouvent bien dans la création et le partage.
Le travail de transformation et de création me manquait beaucoup…

La pâtisserie est venue à moi comme une évidence.
J’ai commencé à pratiquer régulièrement la pâtisserie pour la famille et les amis en apprenant dans les livres et les tutos mais cette activité dévorante est devenue passion, j’ai donc décidé d’obtenir un CAP pâtissier en 2018 par le biais d’une formation au Lycée hôtelier de Saint -Chamond en alternance chez deux artisans différents. J’ai beaucoup appris et perfectionné mes techniques, une véritable richesse.

C’est tout naturellement que j’ai troqué mon mètre ruban contre un fouet !

La pâtisserie, souvenirs d’enfance, d’émotions, d’instants précieux…
Quel voyage !

bulles de séparation

Des pâtisseries festives pour toutes vos occasions

trait de séparation

ANNIVERSAIRE, SWEET TABLE, BAPTÊME, FÊTE DE FAMILLE, BABY SHOWER, ENTERREMENT DE VIE DE JEUNE FILLE, MARIAGE, SOIRÉE ENTRE AMIS, ENTREPRISES …

Laissez-vous surprendre par les

Pâtisseries CRÉATIVES & SUR MESURE

trait de séparation
  • Layer cake
  • Number/letter cake ou symbole (couronne, étoile, coeur)
  • Cupcakes
  • Rectangle

Découvrez toutes les

Créations TRADITIONNELLES

trait de séparation
  • Tartes (fruits de saison, citron meringuée et autres recettes créatives)
  • Entremets
  • Choux
  • Pavlovas
  • Madeleines, muffins, cakes et autres gâteaux de voyage
  • Pain d’épices et nougat (pour les fêtes de fin d’année)

Retrouvez l’ensemble de mes créations sur

plan de travail love

Un métier passion dans une 

Fabrication artisanale

trait de séparation

Toutes mes pâtisseries sont réalisées avec des matières premières soigneusement sélectionnées. Je souhaite valoriser certains produits locaux tels que le miel et les fruits de saison.

Tout est fait maison et sur place : les pâtes, les crèmes, les ganaches, le caramel au beurre salé, le praliné

Les décors en pâte à sucre pourront être réalisés sur demande mais je préfère orienter mes clients vers d’autres variantes plus gustatives…

bulles de séparation

Mes engagements

trait de séparation

Chaque gâteau est réalisé avec amour et soin, de la préparation à la finition afin de vous garantir un dessert spectaculaire pour toutes vos occasions.

picto-robot-de-cuisine

Fait maison

picto produits locaux

Produits locaux

picto ingredients naturels

Ingrédients naturels

picto circuit court

Circuits courts

Toutes les pâtisseries sont réalisées de manière artisanale et entièrement à la main. Il peut donc y avoir certaines variations dans la forme, les décors et les couleurs.

Allergènes : lait, oeufs, gluten, fruits à coque, arachides

bulles de séparation

Tarifs

trait de séparation

Pour la réalisation du gâteau de vos rêves sur devis pour les grands évènements (anniversaire, mariage, baptême, communion, entreprises…), nous sélectionnerons ensemble le choix du thème, couleurs, saveurs, textures et décorations.
Chaque commande est unique.

A l’image de vos envies et de vos évènements, je m’adapte à tous les budgets.

Layer cake / Drip cake / Nude cakeà partir de 55€

Gâteau composé de couches superposées de génoise moelleuse et d’une garniture.

Number, letter ou symbole cake5,20€/part

Gâteau composé de pâte sablé ou génoise, d’une garniture et agrémenté de différents décors.

Cupcakes3,50€/pièce (+0,50€ décor)

Petits gâteaux sur base vanille ou cacao avec garniture au choix.

Cheese cakesà partir de 24€

Gâteau réalisé sur une base de spéculoos ou sablés Bretons, mascarpone, fromage blanc et crème fouettée.

Entremetsà partir de 4,20€/part

Royal chocolat, Forêt Noire, Fondant au marron, Fraisier, Framboisier, Croustillant praliné/noisette, Multifruits...

Tartes3,50€/part

Citron meringuée, Poire/chocolat, Poire amandine, Tarte écureuil, Pralines roses, Tropézienne, Tarte banoffee...

Pavlovas3,80€/part

Délicieuse meringue craquante garnie de crème fouettée, de fruits frais de saison et d’un coulis.

Gâteaux de voyage20€/kg

Madeleines vanille, cakes, sablés au beurre façon Shortbread, cookies, financiers, crinkles…

Fêtes de fin d’année

Fêtes de fin d’annéenouveautéMe consulter

Nougat Royal, Pain d’épices, Bûches de Noël, Stollen, Brioche des rois...

Pour toutes vos demandes et envies particulières, n’hésitez pas à me contacter, je m’adapterai à votre demande.

Une date spéciale approche et

Vous souhaitez commander ?

trait de séparation

Les pâtisseries sont réalisées sur commande avec un délai d’une semaine à un mois selon vos demandes (sous réserve de disponibilité).
Aucune commande n’est prise en compte sans le versement d’un acompte.

PAR TÉLÉPHONE OU PAR MAIL

Commande à passer au préalable par mail
ophelie@ofeesmaison.fr

ou par téléphone au
06 67 09 48 87

RETRAIT DE VOTRE COMMANDE

À mon domicile à Chuyer, uniquement sur rendez-vous :

Vendredi : 9h-18h
Samedi : 10-17h
Dimanche : 10h-11h30

LIVRAISON

Livraison possible aux alentours de Chuyer

Me contacter pour connaître les modalités de livraison

Laissez-vous tenter

Retrouvez-moi lors d'animation

trait de séparation
picto tablier

"Ateliers Pâtisserie" pour adulte et enfant

Réalisation de cupcakes et
autres gourmandises
accessibles aux adultes et enfants.
(À domicile, associations, évènements)

Échangeons ensemble sur votre projet

trait de séparation
logo-O'Fées Maison

Ophélie, je trouve vos gâteaux magnifiques ! Pour avoir vu beaucoup de gâteaux d’anniversaire, je trouve votre écriture sublime.


Aurélie

On adore vos gâteaux Ophélie ! Mon frère qui n’aime pas les pâtisseries en a repris deux fois ! Je ne prends plus que vos pâtisseries car elles sont légères et peu sucrées. Merci pour votre gentillesse.

Cathy

Un gâteau sublimement réalisé et un régal pour nos papilles ! Merci d’avoir réalisé le gâteau d’anniversaire de Margaux pour ses 7 ans.


Nadège